Çaji i blinit është një pije tradicionale shqiptare që përgatitet nga gjethet dhe pjesët e tjera të blinit (kristal blini), një bimë me përdorime të shumta medicinale. Ky çaj ka një ngjyrë të lehtë dhe një aromë të ëmbël, e cila është një kombinim i nuancave të ëmbla dhe të hidhura.

Përgatitja e çajit të blinit është mjaft e thjeshtë. Gjethet e blinit, të cilat zakonisht janë të thata, janë të ziera në ujë të valuar për disa minuta. Pas filtrimit, çaji është gati për t’u konsumuar.

Ky çaj është i njohur për vetitë e tij shëruese dhe relaksuese. Përdoret shpesh për të ndihmuar në qetësimin e sistemit nervor, për të lehtësuar problemet e tretjes dhe për të përmirësuar cilësinë e gjumit. Gjithashtu, është një alternativë e shëndetshme për pijet e tjera, pasi është i pasur me antioksidantë dhe komponentë që ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar.

Në traditën shqiptare, çaji i blinit është i njohur si një pije e ngrohtë dhe e rehatshme që shërbehet në momentet e qeta ose si pjesë e ritualeve të ndryshme familjare.